Хранене при Сколиоза - от Plamaen
Ако някой иска трайно да се изправи, има 3 промени в поведението на хранене при сколиоза, които трябва да направи:
- Да намали количеството прием на протеин до минималното необходимо на ден или по-малко
- Да се добавят храни съдържащи колаген, прекурсори на колаген и други молекули участващи в съединителната тъкан или в производството на колаген
- Постене за 48+ часа няколко пъти в годината
По време на периода на изправяне това е необходимост и без тези промени в поведението на хранене при сколиоза, трайно изправяне ще бъде възпрепятствано.
Промяна в поведението на хранене при сколиоза:
1. Да се намали количеството прием на протеин до минималното необходимо на ден или по-малко.
Ако не се усвои, протеинът от храната или се отстранява от тялото през бъбреците или се натрупва в съединителната тъкан, като резерв. Това са неорганизирани олигопептиди, които се намират в извънклетъчното веществото, докато не бъдат рециклирани в периоди на постене или гладуване.
Проблемът е, че се свързват с други протеини и молекули на съединителната тъкан и така могат да функционират там като "лепило". Това пречи на нормалните движения на свиване и разтягане на колагенни ленти/мрежи в тялото и е причина за тяхното слепване и образуване на възли.
Намалянето на приема на протеин до минималното необходимо, заедно с периодично постене и постене за 48+ часа са начините за освобождаване на колагенните ленти/мрежи от това "лепило". Когато колагенните ленти/мрежи могат да се движат свободно, могат и да се развият и навият правилно наново и така гръбначното изкривяване да се изправи за постоянно.
Ако се намали приемът на протеин (до ~50г на ден за възрастен), тогава трябва да се увеличи приемът на останалите два макронутриенти - въглехидрати и мазнини, за да се запази необходимото постъпващо количество калории.
Единственото условие е да се приемат храни, които не предизвикват възпаление. Това е индивидуално за всеки.
Примерна диета:
Зехтин, Лимонов сок, Картофи, Ориз, Зеленчуков Гювеч, Ябълки, Лимони, Грейпфрут, Банани, Краставици, Домати, Зеле, Зелени подправки, Сол, Майонеза, Овесени ядки/трици, Грах, Боб, Яйца, Риба.
(изброени са подред храните, които да се увеличат към които да се намалят в примерната диета)
+
Храни съдържащи колаген и др., изброени по-долу ↓
2. Да се добавят храни съдържащи колаген, прекурсори на колаген и други молекули участващи в съединителната тъкан или в производството на колаген.
Съединителната тъкан и Колагенните Ленти/Мрежи основно са изградени от колаген.
Колагенът е протеин.
За да се поддържа здравината и еластичността на Колагенните Ленти и Мрежи е необходимо колагенът да бъде периодично възстановяван от храната.
1-2 пъти месечно прием на храни съдържащи високо количество колаген е достатъчно.
Всички храни съдържащи колаген, прекурсори на колаген и други молекули участващи в съединителната тъкан или в производството на колаген е правилно да се включат в диетата.
Това са храни от животински произход, като:
- Хрущяли, кокали и съединителна тъкан от телешки, свински и др. произход, направени на бульон или на прах.
- Кожа - от риба, пиле и др.
- Дребни риби с главата и костите - цаца, сафрид и др.
- Кренвирши - в състава им има смлени кожа, уши, зурли, копита, опашки и др., които са хрущяли и изградени от колаген. Ако се сварят, се премахва излишната мазнина.
- Желатин - хидролизиран колаген. Чист желатин или от храни като желирани бонбони и др.
Други молекули освен колаген, които могат да се добавят като хранителна добавка поотделно или включени във формули за стави:
- Глюкозамин Сулфат
- Хондроитин Сулфат
- Метил Сулфонил Метан
- Хиалуронова Киселина
Присъствието на тези молекули в ставите и сухожилията намалява механичното триене в тях и възпалението. Увеличеното количество сяра(S) в организма може да увеличи изграждането на дисулфидни мостове в структурата на колагеновите нишки и така да увеличат тяхната здравина и по-трудно разпадане.
Витамини и минерали, които могат да се добавят са основни като:
- Витамин C от лимони, портокали, др. цитрусови плодове
- Витамин D
- Витамин E
- Мед (Cu - минерал)
- Цинк (Zn)
- Желязо (Fe)
- Бор (B)
и др. в опаковка мултивитамини или поотделно.
Най-добрият начин за приемане на Витамин Ц с Желязо е един час преди закуска, когато и да е това.
Високи нива на кортизол(хормонът на стреса) в кръвта увеличават разграждането на колагена, което прави съединителната тъкан слаба, а гръбначното изкривяване по-лесно.
3. Постене за 48+ часа на всеки 1-2 месеца.
Това е индивидуално и според физическите и психически възможности на човек!
При деца и тийнейжъри може и само с периодично постене.