Витамин C – от Plamaen Витамин C е водоразтворим витамин, който участва в синтеза на Колаген. Колаген е нишковиден или влакнест структурен протеин. Образуван е от три спирали аминокиселини, които са свързани и навити заедно на нишка или влакно. Витамин C прави възможно навиването на тези нишки в спирали и съответно засяга здравината на молекулата. … Continue reading Витамин C – от Plamaen